5 Enogastronomia
Si allega documento del 15 maggio.
| COMMISSIONE: SOIP17001 - I | |
| PRESIDENTE: PROF.SSA CLAUDIA PANIGA | |
| ITALIANO | PROF. TIZIANO MAFFESCIONI |
| INGLESE | PROF.SSA MARINA ANDREOLI |
| LABORATORIO SERVIZI ENOGASTRONOMICI - CUCINA | PROF. DONATO MAFFEZZINI |
| SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE | PROF.SSA CHIARA CIURO |