Settore Enogastronomia

Il diplomato in “Enogastronomia” è in grado di:

• intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici;
• operare nel sistema produttivo promuovendo le tradizioni locali, nazionali e internazionali e individuando le nuove tendenze enogastronomiche

Sbocchi professionali

• Chef

• Responsabile dei servizi della ristorazione
• Corso di Laurea in scienze degli Alimenti

QUADRO ORARIO AREA INDIRIZZO TRIENNIO

Notizie