"Ristorazione collettiva"
I settori EOA e IEFP sono coinvolti in un servizio di Ristorazione per Alunni e Docenti dell’Istituto e degli altri Istituti scolastici, da ottobre fino a tutto maggio. Prevista la realizzazione di un lunch box per le scuole medie “Bertacchi”. Il progetto di ristorazione collettiva viene ripristinato in presenza con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e alle tipicità alimentari del nostro Paese, nonché all’utilizzo di prodotti a Km 0.